Caccia al Tartufo nel Parco privato della Villa Medicea di Camugliano

La Tenuta di Camugliano, una delle più importanti della Toscana, si trova all’interno della rinomata zona del tartufo bianco; l’integrità del suolo, condotta da decenni in maniera completamente biologica e la vocazione del terreno permettono di avere le migliori condizioni per questa caccia unica ed esclusiva. Il periodo di massimo splendore per questa attività va da ottobre a dicembre e la crescita di questo prezioso tubero dipende dalle condizioni atmosferiche. Da maggio a settembre si può trovare una specie meno pregiata anche se ben conosciuta, il tartufo estivo. Accompagnati dal nostro esperto tartufaio e da una guida esperta del territorio camminerete nel bosco privato della Tenuta e, il miglior modo per concludere la passeggiata, è una degustazione finale alla nostra Locanda di Camugliano e una breve spiegazione su come trattare e pulire il tartufo, portandovi a casa segreti di alcune ricette speciali e un'esperienza indimenticabile!