Picnic serale nel luppoleto salentino e raccolta del luppolo

Il nostro luppoleto apre le porte in occasione di “Luppoleti aperti”, il grande evento nazionale organizzato dal Consorzio Birra Italiana. Vieni a visitare la nostra realtà agricola, conoscere i segreti della coltivazione e le tecniche di produzione di questa bevanda dalla storia millenaria. Vi aspetta un picnic tra i filari delle rigogliose piante di luppolo, dove potrete degustare la nostra selezione di birre agricole accompagnate da piatti/street food della tradizione locale e prodotti del territorio (ad esempio affettati, formaggi, panini, torte salate, frutta, dolce...) E dopo il momento goloso, potrete anche provare l’esperienza della raccolta dei coni di luppolo che, giunti a fine agosto, sono pronti per entrare nel processo di produzione in birrificio e diventare la materia prima alla base delle nostre birre agricole: prodotti buoni, naturali, non pastorizzati né microfiltrati, una vera eccellenza del nostro paese!