Degustazione con light lunch

Vivi un’esperienza autentica in Valpolicella con una passeggiata guidata nei vigneti della nostra azienda agricola, alla scoperta delle origini di famiglia e delle tradizioni del territorio. Camminerai tra il vigneto storico del 1967 e antiche vigne ultracentenarie, fino al frutteto dove, da giugno ad agosto, potrai raccogliere e assaggiare le nostre pesche direttamente dall’albero. Un viaggio tra natura, storia e cultura del vino della Valpolicella, raccontato direttamente in campo dalla famiglia. La degustazione vini sarà guidata da Sofia, che insieme al papà Gianluca e alla sorella conduce l’azienda agricola di famiglia. L’esperienza si conclude nella veranda panoramica fronte vigneto con la degustazione di olio extravergine di oliva del Lago di Garda e 5 vini rappresentativi del territorio: Rosè Brioso IGT Frizzante Rosato Veronese Bianco Garganega Corvina Veronese IGT Valpolicella Superiore Classico DOC Amarone della Valpolicella Classico DOCG In abbinamento: tagliere di salumi e formaggi locali con marmellate di nostra produzione, Tortellini di Valeggio burro e salvia (oppure, nel periodo estivo, pasta fredda con pesto e pomodorini) e Recioto della Valpolicella Classico DOCG con biscottini al vino rosso artigianali. Un’esperienza in cantina immersa nella natura, adatta a tutti, perfetta per chi desidera scoprire la Valpolicella attraverso una degustazione guidata direttamente in azienda agricola. In caso di allergie o intolleranze vi chiediamo di avvisarci al momento della prenotazione per proporre un’alternativa adeguata.