Laboratorio gastronomico: i tortelli freschi

La nostra Cooking Class in cantina è un'autentica e tradizionale lezione di cucina in cui i partecipanti avranno l'opportunità di imparare a fare la pasta fresca fatta a mano. Durante la lezione, i partecipanti prepareranno l'impasto a mano e sperimenteranno la creazione di vari tipi di pasta, come tortellini, spaghetti e tagliatelle. Tutti i partecipanti potranno contribuire attivamente alla preparazione. A seguire, ci sarà una visita guidata alla nostra cantina, il tutto accompagnato da brevi ma dettagliate spiegazioni da un membro della nostra famiglia. Al termine della visita, seguirà una degustazione di 4 vini selezionati, abbinati a un delizioso tagliere di salumi e formaggi e un piccolo light lunch/dinner. Include anche: - Acqua e pane, anche senza glutine. - Opzione vegetariana, su richiesta. - Materiale necessario per svolgere la lezione di cucina. Si prega di avvisare l'organizzazione ai contatti ricevuti in mail di prenotazione indicando: eventuali intolleranze o allergie alimentari.