Merenda nell’oliveto e degustazione guidata di olio EVO: come riconoscere il vero extravergine

Sai davvero riconoscere un olio extravergine d’oliva da un semplice olio vergine? Allora non puoi perderti questa esperienza immersiva tra oliveti e frantoio, alla scoperta di tutto ciò che rende un olio davvero EVO. Partiremo con una passeggiata tra gli ulivi, alberi che esistono solo grazie all’uomo e che raccontano secoli di storia mediterranea. Scoprirai come si è evoluta l’olivicoltura e come oggi si produce un olio extravergine di qualità, grazie a una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima. Visiteremo il frantoio e parleremo di tecniche di produzione, ma anche di difetti e caratteristiche che distinguono un vero olio extravergine. Imparerai a degustarlo come un sommelier: cosa valutare, come riconoscere profumi, sapori e imperfezioni. La parte più gustosa arriva con la merenda-degustazione, dove assaggerai 3 oli extravergine e 1 olio non EVO, accompagnati da 3 abbinamenti stagionali e locali, per andare oltre la classica bruschetta e scoprire il potenziale gastronomico dell’olio di qualità. In più, riceverai un souvenir artigianale e potrai approfittare di uno sconto speciale del 7% sui prodotti acquistati in frantoio. Cosa è incluso 🫒 Tasting di 3 oli extravergine + 1 olio non EVO 🍴 Snack con 3 abbinamenti gastronomici stagionali e locali 🏭 Passeggiata tra gli ulivi e visita guidata al frantoio 💬 Lezione interattiva su assaggio, qualità e difetti dell’olio EVO 🎁 Souvenir fatto in casa per ogni gruppo 🛍️ Sconto del 7% sugli acquisti in loco