Vendemmia con pranzo del vignaiolo

Ore 10:30 Arrivo in azienda (invitiamo alla puntualità per gestire al meglio l'affluenza). Ore 10:45 Spiegazione introduttiva sulla vendemmia: storia e tecniche. Distribuzione di 1 forbice a testa e 1 cesta ogni 2 persone. Non sono forniti guanti. Ore 11:00 -Camminata verso la vigna e distribuzione nei filari; -Inizio della raccolta dell’uva a mano in cassetta; -Trasporto delle cassette a mano fino in cantina; -Assegnazione dei mastelli e pigiatura con i piedi nudi (consigliamo un piccolo telo); -Assaggio del mosto appena pigiato. Ore 12.15 Visita guidata della cantina. Ore 13:00 Pranzo con il vignaiolo in agriturismo a menu fisso abbinato ai vini dell'azienda agricola. Menù: ANTIPASTI Cheesecake salata con gelatina all’uva Quiche lorraine con spalla cotta e scamorza Sformato di peperone con fonduta di Grana Padano Selezione di salumi locali PRIMI Risotto con Carnaroli, Pinot Nero, Pizzocorno e nocciole Ravioli al brasato saltati nel fondo bruno SECONDO Coppa cotta a bassa temperatura e piastrata accompagnata da patate al forno DOLCE E CAFFE' Torta al mosto cotto e frutta secca Caffè della moka Acqua e vini dell'azienda agricola in accompagnamento ad ogni portata. Ore 15:30 – Termine della giornata.

Agriturismo Calice dei Cherubini

Puoi sempre cancellare la prenotazione fino a 2 giorni prima, scegliendo se ricevere il rimborso sul tuo metodo di pagamento oppure ricevere dei crediti dello stesso importo spendibili sulla piattaforma. Biglietto ridotto per bambini da 4 a 12 anni. Accesso libero e gratuito per bambini sotto i 4 anni. In caso di situazione di maltempo tale da non permettere il regolare svolgimento dell'attività, l'esperienza sarà annullata e avrai diritto al rimborso immediato, o potrai spostare la prenotazione su una nuova data. L’esperienza è prenotabile fino a 24h prima dal suo svolgimento. Per maggiori informazioni ti invitiamo a visitare il nostro Centro Assistenza.