La Casaia
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Panoramica
Siamo Roberto e Vittorio, due giovani cinquantenni (52 e 53 ma lo spirito e l’entusiasmo sono quelli dei 25 anni) che una sera hanno deciso, dopo una simpatica cena e ottimo vino, di creare un punto d’incontro virtuale, ma assolutamente reale, dove si evidenzino eccellenze BIO prodotte nel rispetto della natura e della salute. In questo progetto abbiamo coinvolto anche le nostre figlie che ci supportano con la meravigliosa vitalità dei giovani.
Noi Facciamo il vino con calma, perché solo così diventa speciale!
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Dove
Via Castello 8, Santa Giuletta
Recensioni
Federica Vailati
Sin da subito Roberto e Vittorio ci hanno accolte nella loro realtà. Il casolare è immerso nelle colline e nei vigneti dell’Oltrepo, la terrazza regala una vista mozzafiato ed il tutto è sommerso in un silenzio quasi assordante. Per noi, gente di città, è stato meraviglioso. Abbiamo avuto la possibilità di vedere da vicino il paesaggio in E-Bike. Al rientro Roberto ci ha raccontato la storia dell’azienda, la produzione del loro vino BIO ma soprattutto abbiamo degustato il loro spumante “13 Lune”, uno dei migliori mai assaggiati: fresco e leggero. Abbiamo infine pranzato con salumi, formaggi, e pasteggiato con il loro Pinot. Roberto ci ha viziate davvero!
Consiglio vivamente una visita a questi due ragazzi, sono sicura apprezzerete la passione che vi trasmetteranno, la loro genuinità, trasparenza, i loro prodotti e la natura in cui vi immergerete.