Zona Alpi di Moretti Marzia

ZONA ALPI, La Malga in Città seleziona e propone i migliori formaggi del territorio bresciano. L'obiettivo è quello di valorizzare la filiera casearia tipica montana, sviluppare l’economia resiliente della montagna bresciana e redistribuire ricchezza direttamente sul territorio. Puntano sul gusto e sulla riscoperta dei sapori dimenticati in modo da stimolare il consumatore urbano verso il recupero della tradizione casearia delle Valli Bresciane.