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Malghe: sapori genuini e tutela della montagna
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Malghe: sapori genuini e tutela della montagna

La malga rappresenta nella storia rurale della nostro paese un elemento caratterizzante della nostra stessa identità. Ma quale funzione svolgono oggi e come possiamo tutelarle?

Viaggio al centro della terra: miniere lombarde e prodotti di eccellenza
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Viaggio al centro della terra: miniere lombarde e prodotti di eccellenza

Quattro miniere della Lombardia da visitare, luoghi incredibili in cui il tempo sembra essersi fermato che si legano alla produzione di due prodotti di eccellenza.

Raccolta funghi: consigli per rispettare il bosco e preservare  il tuo posto segreto
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Raccolta funghi: consigli per rispettare il bosco e preservare il tuo posto segreto

Raccogliere i funghi è una delle attività più amate in autunno dai fungiat esperti e da chi vuole passare una giornata nella natura, ma esistono regole ben precise.

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