Dal latte al formaggio: laboratorio e degustazione in fattoria abruzzese

Immergiti nel cuore dell’Abruzzo rurale con un’esperienza autentica che unisce artigianalità, sapori e tradizioni. In questa giornata nella nostra azienda agricola a conduzione familiare, scoprirai i segreti dell’antica arte casearia locale: ti guideremo passo dopo passo nella trasformazione del latte fresco in formaggio artigianale e nella preparazione della ricotta fatta in casa, secondo tecniche tramandate da generazioni. Durante l’esperienza avrai modo di raccogliere erbe spontanee, fiori e ingredienti naturali, che arricchiranno i piatti preparati. Seguirà una degustazione di piatti tipici della cucina abruzzese, tutti autoprodotti, in abbinamento a una selezione di vini locali. Un’occasione perfetta per connettersi con la natura e le tradizioni contadine, vivendo un’esperienza conviviale, genuina e profondamente legata al territorio.