Merenda sul balcone della Langa

Immergetevi nella natura e fatevi incantare dagli splendidi panorami delle Langhe patrimonio Unesco . In una dimora del 1700 la famiglia Romero-De La Cruz conduce questa azienda agricola dove il tempo pare essersi fermato. Al vostro arrivo verrete accompagnati da Andrea a conoscere l’allevamento brado del suino nero piemontese l’unica razza di suini piemontese, riconosciuta nel 2020. Conoscerete gli altri animali della fattoria come cavalli, alpaca e le capre che potrete osservare durante la mungitura. Poi Kelly, Santiago e Alma vi prepareranno una merenda di una volta con una degustazione nell’aia di salumi, ricotta di capra, burro e acciughe e frittate prodotte dall’azienda agricola, accompagnata a scelta da un calice di vino naturale o di birra artigianale locale a km zero. A scelta potete optare di gustare la stessa merenda in piena libertà e relax nei prati del podere con vista sulle Langhe con le coperte fornite per il picnic. Al termine dell’esperienza come ricordo ad ogni coppia o famiglia verrà consegnato una “crin-box” contenente un trancio di lardo dei suini neri piemontesi. Disponibile su richiesta battesimo della sella per i bambini (20 € da pagare a parte in loco). Inoltre è attivo il forno di borgata che consente agli ospiti di infornare pane e focaccia.