Visita al caseificio valtellinese con degustazione del casaro

Se ami scoprire cosa si cela dietro un buon formaggio, questa visita in caseificio in Valtellina è perfetta per te. Il casaro ti guiderà alla scoperta dei metodi tradizionali di lavorazione del latte, tra sale di stagionatura e profumi intensi. L’esperienza culmina con una degustazione di formaggi valtellinesi abbinati a due vini locali: scoprirai formaggi come il fresco di Latteria, lo StracchiOGA o i primi stagionati, accompagnati da un rosso Valtelina per i freschi e un Valtellina superiore per gli stagionati. Un’esperienza autentica per chi vuole vivere i sapori del territorio con consapevolezza.