Vi porteremo alla scoperta di questo sapore irrinunciabile, un percorso da non lasciarsi sfuggire..
Una giornata in fattoria! Mungi a mano e fai il tuo formaggio, immerso in uno splendido paesaggio di montagna, e tanti animali!
Visita della fattoria di vacche da latte di Pezzata Rossa e degustazione di formaggi a latte crudo biologici con vini abbinati.
Vieni a scoprire da vicino la vita del casaro a pochi passi da uno dei laghi più suggestivi d'Italia.
Scopri l'antica tradizione casearia della Valle Elvo e partecipa al laboratorio di caseificazione
Scopri come il latte diventa formaggio in questa esperienza con degustazione finale di formaggi e non solo!
Mungitura e laboratorio del formaggio in un ciabot piemontese
Vieni a scoprire i segreti del Burro a latte crudo della Valle Elvo e pranzo all'ex monastero di Sordevolo
Diventa pastore per un giorno! Porta al pascolo le nostre capre
Una giornata da casaro! Mattina caseificio e dopo pranzo al pascolo.
Laboratorio Caseario e Degustazione nelle Orobie
Visita con degustazione al caseificio che produce unico parmigiano slow food da Vacche Bianche modenesi.
Vivi un’esperienza autentica nella nostra azienda agricola: scopri l’arte della caseificazione e la preparazione della ricotta
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