Vieni a scoprire da vicino la vita del casaro a pochi passi da uno dei laghi più suggestivi d'Italia.
Scopri l'antica tradizione casearia della Valle Elvo e partecipa al laboratorio di caseificazione
Visita all'allevamento e al caseificio: alla scoperta della mozzarella di bufala
Scopri come il latte diventa formaggio in questa esperienza con degustazione finale di formaggi e non solo!
Vieni a scoprire i nostro prodotti caseari da capre, pecore ed asini
Laboratorio di produzione del primo sale orobico
Visita con degustazione al caseificio che produce unico parmigiano slow food da Vacche Bianche modenesi.