Caseificio Rosola di Zocca

Il Caseificio Rosola nasce nel 1966 come Società Agricola Cooperativa, per volontà degli allevatori residenti nell’omonima frazione del comune di Zocca (MO). Oggi siamo otto soci, e continuiamo a perseguire i medesimi obiettivi dei nostri padri e nonni. Abbiamo saputo valorizzare le nostre origini La necessità di coniugare la dimensione artigianale delle lavorazioni con nuovi stili di vita e richieste commerciali, ci ha portato ad assimilare il concetto stesso di tipicità: il nostro impegno quotidiano è volto a garantire prodotti dal sapore inconfondibile, patrimonio di tutti.