Impariamo a fare i tipici tortelli di zucca e amaretto con mamma Marisa. Mattarello, grembiule, farina e…si impasta!
Una giornata in fattoria! Mungi a mano e fai il tuo formaggio, immerso in uno splendido paesaggio di montagna, e tanti animali!
Impara a fare i ravioli con mamma Marisa tra tradizione gastronomica, prodotti locali e abbinamento ai vini dell'azienda.
Una giornata da casaro! Mattina caseificio e dopo pranzo al pascolo.
Impara a preparare la pasta fresca come a casa
Laboratorio sulla pasta fresca tipica delle valli orobiche
Laboratorio Caseario e Degustazione nelle Orobie
Prepara tortellini freschi, visita la cantina e degusta 4 vini abbinati a specialità locali in un’esperienza gourmet.
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